Preparación y presentación de aperitivos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
MX
Limusa, México
2008
|
| Materias: |
| LEADER | 00476nam a2200157Ia 4500 | ||
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| 008 | 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | |a 978-968-18-7188-8 | ||
| 040 | |b Es |a CEDOC-Francés | ||
| 082 | |a 641.572 P927 | ||
| 100 | |a Sánchez, Miguel Angel | ||
| 245 | 0 | |a Preparación y presentación de aperitivos | |
| 260 | |a MX |b Limusa, México |c 2008 | ||
| 300 | |a 206 p. : il. | ||
| 500 | |a Sin Especificar | ||
| 650 | |a Hoteles--Administración | Restaurantes--Administración | ||
| 999 | |c 99285 | ||