Alimentos Tradicionales y no tradicionales

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferrando, R.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Italia | ITALIA FAO, Roma, Italia 1980
Materias:
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040 |b  Español (ES)  |a CEDOC-Instituto Politécnico de la Salud 
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100 |a Ferrando, R. 
245 0 |a Alimentos Tradicionales y no tradicionales  
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300 |a 171 p. : il. 
500 |a Sin Especificar 
650 |a Alimentos 
 | Conservación de los alimentos 
999 |c 99331