Alimentos tradicionales y no tradicionales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferrando, R., 1912-1997 (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1980.
Colección:Colección FAO: alimentación y nutrición ; 2
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Número de Clasificación: 641.3
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