Alimentos tradicionales y no tradicionales /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
1980.
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| Colección: | Colección FAO: alimentación y nutrición ;
2 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 168 páginas : ilustraciones en blanco y negro. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía: páginas [147]-168 |
| ISBN: | 9253001674 |