Aplicación de las etapas del Proceso Administrativo en el Comedor Central de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua, Agosto 2020-Abril 2021

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Aplicación de las etapas del Proceso Administrativo en el Comedor Central de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua, Agosto 2020-Abril 2021

El presente estudio es descriptivo, prospectivo de corte transversal y posee como una unidad de análisis el comedor central de la UNAN-Managua, con el objetivo de describir la aplicación de las etapas del proceso administrativo en el Comedor Central de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lozano Zelaya, Ana Carolina \| Fuentes Castillo, Néstor Guillermo \| López Toruño, Tania Regina López Toruño Tania Regina
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Nicaragua \| MANAGUA UNAN, Managua 2021
Materias:	Servicios de alimentación \| Estructura de los servicios \| Organización y administración \| Nutrición-Monografías-2021

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