Tecnología de la carne : antología /
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica. :
EUNED,
2001.
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| Materias: |
| Notas: | Colección Especial Editorial Universidad Estatal a Distancia-Euned |
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| Descripción Física: | 196 páginas. |
| ISBN: | 9968311081 |