Determinación de los niveles de Cloranfenicol en camarones de cultivo producidos en el Golfo de Nicoya, Costa Rica /

En el presente informe se analizó tejido de camarón (Penaeus vannamei) de cultivo, procedente de seis fincas camaroneras, establecidas alrededor del Golfo de Nicoya de Costa Rica, con el fin de confirmar el buen manejo del recurso en cuanto a la administración del antibiótico cloranfenicol. El cual...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chacón González, Idania
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica : I. Chacón G., 2005.
Materias:
LEADER 02206nam a2200241 a 4500
001 000072842
005 20231027090318.0
008 200710s2005 cr beo 000 0 spa d
040 = 0 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Estatal a Distancia 
090 |a 007675  |b TFG 
100 1 |a Chacón González, Idania 
245 1 0 |a Determinación de los niveles de Cloranfenicol en camarones de cultivo producidos en el Golfo de Nicoya, Costa Rica /  |c Idania Chacón González. 
260 |a San José, Costa Rica :  |b I. Chacón G.,  |c 2005. 
300 |a TFG-Digital :  |b Cuadros, tablas, mapas, fotografías. 
502 |a Informe final de graduación (Bachillerato en Manejo y Protección de Recursos Naturales) Escuela de Ciencias Exactas y Naturales. UNED, 2005. 
520 0 |a En el presente informe se analizó tejido de camarón (Penaeus vannamei) de cultivo, procedente de seis fincas camaroneras, establecidas alrededor del Golfo de Nicoya de Costa Rica, con el fin de confirmar el buen manejo del recurso en cuanto a la administración del antibiótico cloranfenicol. El cual esta prohibido utilizar en producciones de animales para consumo humano, debido principalmente a la relación que se le atañe, de producir anemia aplasica en humanos, y la resistencia que pueda ocasionar en organismos naturales, este tipo de compuesto químico. Para ello se utilizo principalmente la técnica de laboratorio ELISA, prueba inmuno enzimática considerada como una prueba tamiz. Las muestras fueron tomadas en tres muestreos realizados a las mismas fincas, durante el segundo y último periodo de cosecha del presente año. Con ello se pretende verificar que la ley establecida para este antibiótico se esta cumpliendo, y que la producción de cultivo de camarón que se ha desarrollada para propósitos de exportación, se encuentra libre de este antibiótico, situación que comercialmente es de suma importancia para el país, a nivel comercial. 
610 2 4 |a DIRECCIÓN DE SALUD ANIMAL 
650 4 |a CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES 
650 4 |a CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS MARINOS 
650 4 |a CAMARONES 
650 4 |a DECÁPODOS (CRUSTÁCEOS) 
651 4 |a GOLFO DE NICOYA 
651 4 |a PROVINCIA DE GUANACASTE