Perceptions of the use and value of fungi by two groups of young adults from Central /

El objetivo de este artículo es explorar el potencial de la información de percepción que existe hacia los hongos como una herramienta sensible culturalmente para el desarrollo de métodos de manejo y conservación fúngica. Métodos: Por medio de una encuesta se recolectó información etnomicológica en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rojas Alvarado, Carlos
Otros Autores: Molina-Murillo, Sergio, Doss, Robin G.
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:English
Publicado: San José, Costa Rica : EUNED, c2019.
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos
Descripción
Sumario:El objetivo de este artículo es explorar el potencial de la información de percepción que existe hacia los hongos como una herramienta sensible culturalmente para el desarrollo de métodos de manejo y conservación fúngica. Métodos: Por medio de una encuesta se recolectó información etnomicológica en poblaciones urbanas jóvenes de Honduras y Costa Rica (16-25 años, N=615 cuestionarios). Los patrones de respuesta fueron comparados y contrasta-dos. Resultados: Los hongos no fueron percibidos con el valor de las plantas o los animales en ambos países. Estos últimos grupos fueron mencionados como preferidos por el 74% de los participantes. Por país, 39% de los participantes en Costa Rica mencionaron que el más importante uso de los hongos es comida, mientras que el 58% en Honduras respondió una aplicación en medicina. Notablemente, el 27% de los participantes en Costa Rica mencionó que los hongos son importantes en procesos ecológicos, mucho más que los hondureños con solo 7%. Conclusiones: La exposición a la educación formal o el acervo cultural no jugaron un papel tan importante en las poblaciones estudiadas para determinar la percepción hacia los hongos como sí lo fueron factores sociales asociados a la vida en ciudades.
Notas:Colección Especial Editorial Universidad Estatal a Distancia-Euned
Descripción Física:7 páginas : Recurso electrónico.