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| LEADER |
01896naa a2200277 a 4500 |
| 001 |
000091478 |
| 005 |
20230619192536.0 |
| 008 |
220909s2008 cr o 000 | spa d |
| 040 |
= |
0 |
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Estatal a Distancia
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| 082 |
0 |
4 |
|a 570
|b B
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| 100 |
1 |
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|a García González, Jaime Enrique
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| 245 |
1 |
0 |
|a Alimentos genéticamente alterados :
|b Transgénicos /
|c Jaime Enrique García González.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica :
|b EUNED,
|c 2008.
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| 300 |
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|a 4 páginas :
|b Recurso electrónico.
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| 520 |
3 |
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|a Se definen los términos relacionados directamente con la temática del artículo para luego citar algunas de las contradicciones de los promotores de este tipo de alimentos. Posteriormente, se mencionan los principales riesgos y preocupaciones existentes en torno al consumo de los alimentos genéticamente alterados. Además, se destacan las principales incertidumbres y cuestionamientos señalados y reconocidos por parte de diversos autores y organizaciones de profesionales en la salud, entre ellas, los de la Organización Mundial de la Salud. Se concluye que no hay evidencias concretas y confiables para hacer afirmaciones sobre la inocuidad de los alimentos transgénicos. Por último, se exponen algunas de las acciones emprendidas en Costa Rica de organizaciones involucradas en la materia.
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| 500 |
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|a Colección Especial Editorial Universidad Estatal a Distancia-Euned
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| 610 |
2 |
4 |
|a UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA
|b Centro de Educación Ambiental
|z COSTA RICA
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| 650 |
2 |
4 |
|a ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD
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| 650 |
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4 |
|a EDUCACIÓN AMBIENTAL
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| 650 |
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4 |
|a BIOTECNOLOGÍA
|
| 650 |
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4 |
|a CONTROL DE ALIMENTOS
|
| 650 |
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4 |
|a SALUD PÚBLICA
|
| 650 |
|
4 |
|a CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
|
| 650 |
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4 |
|a PUBLICACIONES PERIÓDICAS
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| 773 |
1 |
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|t Biocenosis
|g Volumen 21, Número 1-2 (2008), páginas 47-50
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| 856 |
4 |
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|u https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis
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