Alimentos genéticamente alterados : Transgénicos /

Alimentos genéticamente alterados : Transgénicos /

Se definen los términos relacionados directamente con la temática del artículo para luego citar algunas de las contradicciones de los promotores de este tipo de alimentos. Posteriormente, se mencionan los principales riesgos y preocupaciones existentes en torno al consumo de los alimentos genéti...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: García González, Jaime Enrique
Format: Book Chapter
Language:Spanish
Published: San José, Costa Rica : EUNED, 2008.
Subjects:
UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA > Centro de Educación Ambiental > COSTA RICA
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD
EDUCACIÓN AMBIENTAL
BIOTECNOLOGÍA
CONTROL DE ALIMENTOS
SALUD PÚBLICA
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
PUBLICACIONES PERIÓDICAS
Online Access:https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis

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