Producción de ranas en Costa Rica /
El cultivo de ranas ha aumentado de forma considerable en los últimos años, debido al alto consumo, principalmente en los países desarrollados, quienes estiman el exquisito sabor de su carne, así como la excelente composición nutritiva y la utilización de los subproductos. En Costa Rica el cul...
| Main Author: | |
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| Format: | Book Chapter |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, Costa Rica :
EUNED,
1994.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis |
| Summary: | El cultivo de ranas ha aumentado de forma considerable en los últimos años, debido al alto consumo, principalmente en los países desarrollados, quienes estiman el exquisito sabor de su carne, así como la excelente composición nutritiva y la utilización de los subproductos. En Costa Rica el cultivo de ranas también se ha intentado por las condiciones naturales y favorables que existen. |
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| Item Description: | Colección Especial Editorial Universidad Estatal a Distancia-Euned |
| Physical Description: | 2 páginas : Documento físico y electrónico. |