Producción de ranas en Costa Rica /

El cultivo de ranas ha aumentado de forma considerable en los últimos años, debido al alto consumo, principalmente en los países desarrollados, quienes estiman el exquisito sabor de su carne, así como la excelente composición nutritiva y la utilización de los subproductos. En Costa Rica el cultivo d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barquero Rodríguez, Marco
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica : EUNED, 1994.
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis

Internet

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