Producción de ranas en Costa Rica /
El cultivo de ranas ha aumentado de forma considerable en los últimos años, debido al alto consumo, principalmente en los países desarrollados, quienes estiman el exquisito sabor de su carne, así como la excelente composición nutritiva y la utilización de los subproductos. En Costa Rica el cul...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica :
EUNED,
1994.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis |