Inocuidad de los Alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Paredes V, Varinia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Publicado:	Nicaragua UNA 2010
Materias:	ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL - ASPECTOS HIGIENICOS CONSERVACION DE ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	168 p. :il
ISBN:	978-99924-1-008-0

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