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Preparación Higiénica de los Alimentos
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Ancona Peniche, Ignacio de Jesús
,
Mena Arana, Eduardo
,
Zapata Villalobo, Gabriela
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Spanish
Publicado:
México
McGraw-Hill
2004
Materias:
CIENCIAS DE LA VIDA
BIOLOGIA
EDUCACIÓN AMBIENTAL
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
233 p.
ISBN:
970-10-4036-8
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