Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Tecnología del procesado de l...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Tecnología del procesado de los alimentos
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Fellovs, Peter
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Spanish
Publicado:
ESpaña
Acribia
1994
Materias:
ALIMENTOS-ANALISIS
LABORATORIOS-TECNICA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
549 p. :il
ISBN:
84-200-0748-X
Ejemplares similares
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
por: Pearson, D
Publicado: (1976)
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
por: Fellows, Peter
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
por: Fellows, Peter
Publicado: (1993)
Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica /
por: Flint, Olga, et al.
Publicado: (1994)
Análisis de alimentos /
por: Álvarez Oquina, Cristina
Publicado: (2017)
×
Cargando...