Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
España :
Acribia,
1993.
|
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
| Número de Clasificación: |
664.024 |
|---|---|
| Copia | Disponible |