Introducción a la Lactología
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Limusa
1999
|
| Edición: | 2a.ed |
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
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| 100 | 1 | |a Keating, Patrick Francis | |
| 100 | 1 | |b Rodríguez Homero, Gaona | |
| 245 | 1 | 0 | |a Introducción a la Lactología |
| 250 | |a 2a.ed | ||
| 260 | |b Limusa |c 1999 | ||
| 300 | |a 316 p.: il. | ||
| 650 | 7 | |a PRODUCTOS LACTEOS | |
| 650 | 7 | |b PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TEXTO | ||
| 999 | |c 14341 | ||