Estudio de pre-factibilidad de la producción de harina de moringa para la incorporación de siete Centros Escolares seleccionados en el Programa Integral de Nutrición Escolar

El estudio de pre-factibilidad de la producción de harina de Moringa para la incorporación de siete Centros Escolares seleccionados en el Programa Integral de Nutrición Escolar se refiere a la integración de un nuevo suplemento alimenticio en la Merienda Escolar proporcionada a estos centros, qu...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Miranda, María Alejandra, Orozco Piura, Tania Lucia
Otros Autores: Tutor: Zúniga Morales, Gonzalo de Jesús
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2019
Materias:
Descripción
Sumario:El estudio de pre-factibilidad de la producción de harina de Moringa para la incorporación de siete Centros Escolares seleccionados en el Programa Integral de Nutrición Escolar se refiere a la integración de un nuevo suplemento alimenticio en la Merienda Escolar proporcionada a estos centros, que actualmente se basa, mayormente, de carbohidratos. La Merienda Escolar es administrada por el Ministerio de Educación (MINED) de la República de Nicaragua, a través del Programa Integral de Nutrición Escolar (PINE), cuya función es promover la asistencia y la retención escolar, junto con los esfuerzos de la comunidad y la coordinación interinstitucional
Notas:Contiene: anexos y CD.
Descripción Física:85 p. :il.