Valor agregado a la producción de Yuca en la Cooperativa COOPANG R.L, mediante la instalación de una planta extractora de almidón de Yuca.

El presente estudio se basa en determinar la pre factibilidad de instalar una planta procesadora de yuca para la extracción de almidón, la cual estaría ubicada en el Municipio de Nueva Guinea, Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) y administrada por la Cooperativa Multisectorial de Producto...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cruz Sánchez, Silvano, Alvarado Baca, Palty
Otros Autores: Tutor: Chavarría Carrión, Leonardo Antonio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2014
Materias:
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008 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
041 |a spa 
082 |a M.Mon 658.835 C957 
100 1 |a Cruz Sánchez, Silvano 
100 1 |b Alvarado Baca, Palty 
245 1 0 |a Valor agregado a la producción de Yuca en la Cooperativa COOPANG R.L, mediante la instalación de una planta extractora de almidón de Yuca. 
260 |a Managua  |b UNI  |c 2014 
300 |a 92 p. :il. 
500 3 |a Contiene: anexos. 
502 |a Tesis (Máster en Gerencia de Proyectos de Desarrollo) - UNI, 2014. 
520 |a El presente estudio se basa en determinar la pre factibilidad de instalar una planta procesadora de yuca para la extracción de almidón, la cual estaría ubicada en el Municipio de Nueva Guinea, Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) y administrada por la Cooperativa Multisectorial de Productores de Nueva Guinea (COOPANG) R.L. 
650 7 |a ESTUDIO DE MERCADO 
650 7 |b  ESTUDIO TECNICO 
650 7 |c  ESTUDIO FINANCIERO 
650 7 |d  ESTUDIO ECONOMICO 
650 7 |e  ALMIDON DE YUCA 
700 1 |a Tutor:  |b Chavarría Carrión, Leonardo Antonio 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TESIS 
999 |c 15699