Valor agregado a la producción de Yuca en la Cooperativa COOPANG R.L, mediante la instalación de una planta extractora de almidón de Yuca.

El presente estudio se basa en determinar la pre factibilidad de instalar una planta procesadora de yuca para la extracción de almidón, la cual estaría ubicada en el Municipio de Nueva Guinea, Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) y administrada por la Cooperativa Multisectorial de Producto...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cruz Sánchez, Silvano, Alvarado Baca, Palty
Otros Autores: Tutor: Chavarría Carrión, Leonardo Antonio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2014
Materias:

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