Valor agregado a la producción de Yuca en la Cooperativa COOPANG R.L, mediante la instalación de una planta extractora de almidón de Yuca.
El presente estudio se basa en determinar la pre factibilidad de instalar una planta procesadora de yuca para la extracción de almidón, la cual estaría ubicada en el Municipio de Nueva Guinea, Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) y administrada por la Cooperativa Multisectorial de Producto...
Autores principales: | Cruz Sánchez, Silvano, Alvarado Baca, Palty |
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Otros Autores: | Tutor: Chavarría Carrión, Leonardo Antonio |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
2014
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Materias: |
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