Preparación de Harinas de Lombriz Doméstica (Eisenia foetida) a escala piloto para su empleo como posible fuente proteica en alimento para camarones

El propósito de este trabajo es desarrollar un proceso sencillo para obtener harina de lombriz roja californiana a escala piloto, para su empleo como posible fuente proteica en alimento para camarones. Para obtener harina de lombriz doméstica se requiere básicamente de tres etapas pretratamiento...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olivas Cruz, José Danilo
Otros Autores: Tutor: Molina Luz, Violeta
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2003
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 660 O48
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