Determinación de la influencia de la presencia y naturaleza del soluto sobre la velocidad de secado de un sólido humedecido con una mezcla binaria
Estudia a escala de laboratorio la influencia de algunas variables sobre la velocidad de secado de un sólido humedecido con una mezcla binaria. Esta mezcla está compuesta de un compuesto volátil y un compuesto no volátil. Analiza los efectos que tienen la presencia del soluto como del solido so...
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
1999
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Materias: |
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040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
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082 | |a Mon 660.28426 G216 | ||
100 | 1 | |a García Fonseca, Sergio Luis Alberto | |
245 | 1 | 0 | |a Determinación de la influencia de la presencia y naturaleza del soluto sobre la velocidad de secado de un sólido humedecido con una mezcla binaria |
260 | |a Managua |b UNI |c 1999 | ||
300 | |a 102 p. :il. | ||
500 | 3 | |a Contiene: apéndices. | |
502 | |a Tesis (Ingeniero Químico) - UNI, 1999. | ||
520 | |a Estudia a escala de laboratorio la influencia de algunas variables sobre la velocidad de secado de un sólido humedecido con una mezcla binaria. Esta mezcla está compuesta de un compuesto volátil y un compuesto no volátil. Analiza los efectos que tienen la presencia del soluto como del solido sobre la velocidad del secado. Determina los coeficientes de transferencia de calor y de masa para el transporte externo del proceso de secado. Propone un modelo matemático para el proceso que incluya la variación del contenido de volátil y temperatura del sólido como función de las principales variables de la operación de secado. | ||
650 | 7 | |a PROCEDIMIENTO DE EVAPORACION Y SECADO | |
650 | 7 | |b SOLUTO | |
650 | 7 | |c TRANSFERENCIA DE CALOR | |
700 | 1 | |a Tutor: |b Espinoza Morales, Rodolfo | |
942 | |c BK |2 ddc | ||
991 | |a TESIS | ||
999 | |c 16831 |