Diseño tecnológico de una planta de producción de frijoles en conserva

Presenta un proyecto de diseño tecnológico de una planta de conserva de frijoles se plasmó información de la cantidad de materia prima a manufacturar requerimientos técnicos e ingenieriles algunos de ellos fueron balance de materia y energía.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Matamoros Velásquez, Rubén Arnoldo
Otros Autores: Tutor: Porras, Luis
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2020
Materias:
Descripción
Sumario:Presenta un proyecto de diseño tecnológico de una planta de conserva de frijoles se plasmó información de la cantidad de materia prima a manufacturar requerimientos técnicos e ingenieriles algunos de ellos fueron balance de materia y energía.
Notas:Incluye anexos y CD.
Descripción Física:136 p. :il.