Estudio comparativo de dos métodos de extracción de aceite esencial de clavo de olor Syzygium aromaticum, a nivel de laboratorio y su efecto antimicrobiano sobre cepas de Escherichia coli y Staphylococcus aureus

En este trabajo se realizó la extracción de aceite esencial de clavo de olor a escala de laboratorio para determinar el efecto de dos métodos de extracción, arrastre con vapor de agua e hidrodestilación, y la cantidad de materia prima utilizada en el rango de 50 a 200 g, en el rendimiento de la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Guzmán López, Alicia del Carmen, Tórrez Largaespada, Wileydi Junieth
Otros Autores: Tutor: Canelo García, Francisco
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2022
Materias:
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008 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
041 |a spa 
082 |a Mon 661.806 G993 
100 1 |a Guzmán López, Alicia del Carmen 
100 1 |b Tórrez Largaespada, Wileydi Junieth 
245 1 0 |a Estudio comparativo de dos métodos de extracción de aceite esencial de clavo de olor Syzygium aromaticum, a nivel de laboratorio y su efecto antimicrobiano sobre cepas de Escherichia coli y Staphylococcus aureus 
260 |a Managua  |b UNI  |c 2022 
300 |a 67 p. :il. 
500 3 |a Contiene: anexos y CD. 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico) - UNI, 2022. 
520 |a En este trabajo se realizó la extracción de aceite esencial de clavo de olor a escala de laboratorio para determinar el efecto de dos métodos de extracción, arrastre con vapor de agua e hidrodestilación, y la cantidad de materia prima utilizada en el rango de 50 a 200 g, en el rendimiento de la extracción. 
650 7 |a ACEITES ESENCIALES  
650 7 |b  EXTRACCION (QUIMICA) 
650 7 |c  CLAVO DE OLOR 
650 7 |d  ACEITE AROMATICO 
650 7 |e  HIDRODESTILACIÓN 
650 7 |f  ACEITES NATURALES. 
700 1 |a Tutor:  |b Canelo García, Francisco 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TESIS 
999 |c 18591