Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de requesón dulce a partir de leche bovina en la ciudad de Estelí, Nicaragua
Estudio que tiene como fin determinar la factibilidad técnica económica del proyecto de fabricación de requesón dulce a partir de leche bovina o leche cortada, la cual se pretende aprovechar esta materia prima, por lo tanto la concepción de este proyecto ayuda a dar un mejor uso a través de la...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2014
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| Materias: |
| Sumario: | Estudio que tiene como fin determinar la factibilidad técnica económica del proyecto de fabricación de requesón dulce a partir de leche bovina o leche cortada, la cual se pretende aprovechar esta materia prima, por lo tanto la concepción de este proyecto ayuda a dar un mejor uso a través de la elaboración del requesón dulce y brindar al consumidor un producto de alta calidad. |
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| Descripción Física: | 126 p. :il. |