Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de requesón dulce a partir de leche bovina en la ciudad de Estelí, Nicaragua
Estudio que tiene como fin determinar la factibilidad técnica económica del proyecto de fabricación de requesón dulce a partir de leche bovina o leche cortada, la cual se pretende aprovechar esta materia prima, por lo tanto la concepción de este proyecto ayuda a dar un mejor uso a través de la...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2014
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| Materias: |
| LEADER | 01348nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
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| 082 | |a Mon 658.11 S112 | ||
| 100 | 1 | |a Saavedra, Fidel Antonio | |
| 245 | 1 | 0 | |a Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de requesón dulce a partir de leche bovina en la ciudad de Estelí, Nicaragua |
| 260 | |a Managua |b UNI |c 2014 | ||
| 300 | |a 126 p. :il. | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Industrial)- UNI, 2014. | ||
| 520 | |a Estudio que tiene como fin determinar la factibilidad técnica económica del proyecto de fabricación de requesón dulce a partir de leche bovina o leche cortada, la cual se pretende aprovechar esta materia prima, por lo tanto la concepción de este proyecto ayuda a dar un mejor uso a través de la elaboración del requesón dulce y brindar al consumidor un producto de alta calidad. | ||
| 650 | 7 | |a EMPRESAS-PROYECTOS | |
| 650 | 7 | |b BOVINO-GANADO-NICARAGUA | |
| 650 | 7 | |c LECHE DE BOVINO-CONSERVAS ALIMENTICIAS-INDUSTRIA Y COMERCIO | |
| 650 | 7 | |d REQUESON DULCE-POSTRES NICARAGUENSES | |
| 650 | 7 | |e ANALISIS DE MERCADO | |
| 650 | 7 | |f ANALISIS FINANCIERO | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Alfaro López, Yesser Adiath | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 20482 | ||