Propuesta de rediseño del proceso productivo en la elaboración del café molido Carmelitas Coffee en la microempresa Dávila Téllez, Managua, Nicaragua
Presenta la propuesta de rediseño del proceso productivo en la elaboración del café molido Carmelitas Coffee en la microempresa Dávila Téllez en el cual se realizó un diagnóstico de la situación actual así como el planteamiento de un manual de buenas prácticas de manufactura a través de l...
Autores principales: | Rodríguez Mendoza, Pablo Rafael, Peralta Nicaragua, Lucia Carolina |
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Otros Autores: | Tutor: Vílchez Manzanares, José Francisco |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
2017
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Materias: |
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por: Rodríguez Mendoza, Pablo Rafael, et al.
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