Plan estratégico de comercialización de leche de ganado caprino dirigido a plantas procesadoras de lácteos en la ciudad de Managua

Presenta un plan estratégico de comercialización de leche de ganado caprino a plantas procesadoras de leche en la ciudad de Managua como una nueva alternativa láctea de negocio para el consumo familiar. Determina la posición competitiva de los productos sustitutos de los lácteos a nivel local y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gutiérrez Marín, Ritha Elena, Pichardo Rodríguez, Juan Gabriel, Sevilla Aráuz, Roberto Antonio
Otros Autores: Tutor: Sánchez Munguía, Marvin René
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2005
Materias:
Descripción
Sumario:Presenta un plan estratégico de comercialización de leche de ganado caprino a plantas procesadoras de leche en la ciudad de Managua como una nueva alternativa láctea de negocio para el consumo familiar. Determina la posición competitiva de los productos sustitutos de los lácteos a nivel local y externos a través de un diagnóstico actual del mercado de dichos productos con respecto a las ventajas y beneficios que se obtienen al consumo leche de ganado caprino.
Notas:Contiene: anexos y glosarios.
Descripción Física:129 p. :il.