Diseño y comercialización de un nuevo pastel para la diversificación de oferta en la Repostería Aura Lila

Presenta un estudio el cual consiste en el diseño y comercialización de un nuevo pastel para la diversificación de la oferta en Repostería Aura Lila, dirigido a las personas que habitan en el sector de Ciudad jardín y barrios aledaños del Distrito IV de la ciudad de Managua.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Callejas Mestayer, Ana Belén, Sobalvarro Murillo, Raquel
Otros Autores: Tutor: Caldera Alfaro, Mario José
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2009
Materias:
Descripción
Sumario:Presenta un estudio el cual consiste en el diseño y comercialización de un nuevo pastel para la diversificación de la oferta en Repostería Aura Lila, dirigido a las personas que habitan en el sector de Ciudad jardín y barrios aledaños del Distrito IV de la ciudad de Managua.
Notas:Contiene: anexos, glosario e Incluye: CD.
Descripción Física:93 p. :il.