Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia para la Panadería Zuriyhon en el municipio de Estelí, Nicaragua
El estudio presenta la realización de un Diagnóstico de Producción Más Limpia para la panadería Zuriyhon de la ciudad de Estelí, con la investigación se determinaron las etapas de los procesos productivos, el consumo de agua, energía eléctrica, generación de residuos y rendimiento del prod...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2020
|
| Materias: |
| LEADER | 01374nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a Mon 658.576 R173 | ||
| 100 | 1 | |a Ramírez Ramos, Bianka Patricia | |
| 100 | 1 | |b Alvarado Tinoco, Diana Margoth | |
| 245 | 1 | 0 | |a Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia para la Panadería Zuriyhon en el municipio de Estelí, Nicaragua |
| 260 | |a Managua |b UNI |c 2020 | ||
| 300 | |a 150 p. :il. | ||
| 500 | 3 | |a Contiene: anexos y CD. | |
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI, 2020. | ||
| 520 | |a El estudio presenta la realización de un Diagnóstico de Producción Más Limpia para la panadería Zuriyhon de la ciudad de Estelí, con la investigación se determinaron las etapas de los procesos productivos, el consumo de agua, energía eléctrica, generación de residuos y rendimiento del producto, con la finalidad de elaborar plan de mejora para la empresa y proponer alternativas de Producción más Limpia integrada a la cadena productiva correspondiente. | ||
| 650 | 7 | |a DESARROLLO DE PRODUCTOS | |
| 650 | 7 | |b PROCESOS DE MANUFACTURA | |
| 650 | 7 | |c PLANIFICACION EMPRESARIAL | |
| 650 | 7 | |d PAN-COMERCIO. | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Bustillo,. Mariliana Videa | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 22419 | ||