Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de barras nutricionales a base de salvado de arroz
Este trabajo es un estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa con el nombre de BARRANIC, cuyo producto son las barras nutricionales a partir del salvado de arroz. El objetivo primordial de la empresa es el aprovechamiento de materias primas y la innovación de dicho producto en e...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI/RUACS
2021
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| Materias: |
| LEADER | 01651nam a2200301Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a Mon 658.11 M385 | ||
| 100 | 1 | |a Martínez Espinal, Yaditza Xaviera | |
| 100 | 1 | |b Martínez Laguna, Marlyn Valesky | |
| 245 | 1 | 0 | |a Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de barras nutricionales a base de salvado de arroz |
| 260 | |a Managua |b UNI/RUACS |c 2021 | ||
| 300 | |a 113 p. :il. | ||
| 500 | 3 | |a Contiene: anexos y CD. | |
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI/RUACS, 2021. | ||
| 520 | |a Este trabajo es un estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa con el nombre de BARRANIC, cuyo producto son las barras nutricionales a partir del salvado de arroz. El objetivo primordial de la empresa es el aprovechamiento de materias primas y la innovación de dicho producto en el mercado. Cabe mencionar que en Nicaragua no se cuenta con una empresa destinada a la producción de barras nutricionales o energéticas, tampoco cuenta con un aprovechamiento del salvado de arroz, ya que este es un subproducto del arroz que, comúnmente, está destinada al consumo animal. | ||
| 650 | 7 | |a DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS-NICARAGUA | |
| 650 | 7 | |b NUEVOS NEGOCIOS-PROYECTOS | |
| 650 | 7 | |c ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD | |
| 650 | 7 | |d ESTUDIO DE MERCADO | |
| 650 | 7 | |e ESTUDIO FINANCIERO | |
| 650 | 7 | |f ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL | |
| 650 | 7 | |g ARROZ | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Blandón Navarro, Sandra Lorena | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 22427 | ||