Factores que influyen en la cristalización de la miel de abeja como excipiente para la elaboración del fitofármaco Liptomiel FCNMPT-Laboratorios ISNAYA; Enero-Junio 2021

El presente estudio tiene como objetivo analizar los factores que influyen en la cristalización de la miel de abeja para la elaboración del fitofármaco liptomiel. Calificar la miel de abeja utilizada en el proceso de fabricación del jarabe liptomiel, a través de análisis fisicoquímicos y micr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Torres Valdivia, Axel Joel, Alaniz Gómez, Gerardo Sebastián, Vílchez Casco, Álvaro Narciso
Otros Autores: Tutor: Videa Bustillo, Mariliana
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI/RUACS 2021
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
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082 |a Mon 638.16 T693 
100 1 |a Torres Valdivia, Axel Joel 
100 1 |b Alaniz Gómez, Gerardo Sebastián 
100 1 |c Vílchez Casco, Álvaro Narciso 
245 1 0 |a Factores que influyen en la cristalización de la miel de abeja como excipiente para la elaboración del fitofármaco Liptomiel FCNMPT-Laboratorios ISNAYA; Enero-Junio 2021 
260 |a Managua  |b UNI/RUACS  |c 2021 
300 |a 48 p.: il 
500 3 |a Contiene: anexos y CD. 
502 |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI/RUACS, 2021. 
520 |a El presente estudio tiene como objetivo analizar los factores que influyen en la cristalización de la miel de abeja para la elaboración del fitofármaco liptomiel. Calificar la miel de abeja utilizada en el proceso de fabricación del jarabe liptomiel, a través de análisis fisicoquímicos y microbiológicos. 
650 7 |a APICULTURA-NICARAGUA 
650 7 |b  MIEL DE ABEJA 
650 7 |c  CRISTALIZACION 
650 7 |d  PRODUCCION 
650 7 |e  FITOFARMACO 
700 1 |a Tutor:  |b Videa Bustillo, Mariliana 
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991 |a Tesis 
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