Plan de negocio para la incorporación de una línea de sacrificio y faenado de ganado porcino, en el rastro municipal de la ciudad de Estelí en el año 2022-2024

En el presente estudio consistió en determinar la viabilidad de este plan de negocio, en la cual va dirigido a los pequeños y medianos porcicultores para la empresa El Rastro municipal de Estelí, la cual será una entidad dedicada a brindar un servicio de calidad de sacrificio y faenado de ganado...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castillo Díaz, José Luís, Pérez Osorio, Lesther Antonio
Otros Autores: Tutor: Navarro Zeledón, Mauricio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: UNI 2022
Materias:
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008 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
041 |a spa 
082 |a Mon 658.11 C352p 
100 1 |a Castillo Díaz, José Luís 
100 1 |b Pérez Osorio, Lesther Antonio 
245 1 0 |a Plan de negocio para la incorporación de una línea de sacrificio y faenado de ganado porcino, en el rastro municipal de la ciudad de Estelí en el año 2022-2024 
260 |b UNI  |c 2022 
300 |a 147 p. :il. 
500 3 |a Contiene: anexos y CD. 
502 |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI, 2022. 
520 |a En el presente estudio consistió en determinar la viabilidad de este plan de negocio, en la cual va dirigido a los pequeños y medianos porcicultores para la empresa El Rastro municipal de Estelí, la cual será una entidad dedicada a brindar un servicio de calidad de sacrificio y faenado de ganado porcino. La propuesta de esta investigación, se da a partir de la necesidad de que en la actualidad en el municipio de Estelí no cuenta con una empresa pública, certificada y destinada al sacrificio y faenado de ganado porcino. Así mismo brindarles a los pequeños y medianos porcicultores seguridad alimentaria al momento de poner en venta sus productos. 
650 7 |a NEGOCIOS 
650 7 |b ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD 
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