Instalación de una planta procesadora de de atún en Puerto Sandino, departamento de León.

Presenta estudio completo acerca de la instalación de una planta procesadora de atún en Nicaragua, se presenta cada uno de los diferentes factores que inciden en la cadena industrial del producto, que abordan desde la ubicación de la planta hasta la distribución final del producto y entrega del...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Denuedo Morales, José Enrique
Otros Autores: Tutor: Silva Sobalbarro, Freddy Manue
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2011
Materias:
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300 |a 176 p. :il 
502 |a Tesis (Ing. Industrial) -UNI, 2011. 
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650 7 |a  ATUN 
650 7 |b  TECONOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
650 7 |c  ELABORACION DE PROYECTOS 
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