Rediseño e instalación de una planta experimental para el secado de café instantáneo a ciclo abierto
Presenta el rediseño e instalación de una planta experimental de mayor flexibilidad para el secado de café instantáneo trabajando a ciclo abierto. El propósito es disminuir las perdidas de los componentes aromáticos durante el proceso de secado.Los equipos principales que conforman la planta...
| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2007
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
| Número de Clasificación: |
Mon 660.28426 U73 |
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| Copia | Disponible |