Agroindustria alimentaria: lácteos, cacao, frutas y hortalizas, en las ciudades de Estelí, Matagalpa y Jinotega; 2009-2010

Presenta un diagnóstico de la situación de las agroindustrias alimentarias de Estelí, Matagalpa y Jinotega dedicadas a la producción de productos derivados de la leche, frutas y hortalizas, granos básicos.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castillo Torrez , Anielka Massiel, Dávila Ortuño, Frank Williamson
Otros Autores: Tutor: Dicovskiy Rioboo, Luis Maria
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Estelí UNI 2012
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 338.1 C352
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