Agroindustria alimentaria: lácteos, cacao, frutas y hortalizas, en las ciudades de Estelí, Matagalpa y Jinotega; 2009-2010
Presenta un diagnóstico de la situación de las agroindustrias alimentarias de Estelí, Matagalpa y Jinotega dedicadas a la producción de productos derivados de la leche, frutas y hortalizas, granos básicos.
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Estelí
UNI
2012
|
| Materias: |
| LEADER | 01055nam a2200241Ia 4500 | ||
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| 082 | |a Mon 338.1 C352 | ||
| 100 | 1 | |a Castillo Torrez , Anielka Massiel | |
| 100 | 1 | |b Dávila Ortuño, Frank Williamson | |
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| 260 | |a Estelí |b UNI |c 2012 | ||
| 300 | |a 79 p. :il | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI, 2012. | ||
| 520 | |a Presenta un diagnóstico de la situación de las agroindustrias alimentarias de Estelí, Matagalpa y Jinotega dedicadas a la producción de productos derivados de la leche, frutas y hortalizas, granos básicos. | ||
| 650 | 7 | |a INDUSTRIAS AGROPECUARIAS | |
| 650 | 7 | |b INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | |
| 650 | 7 | |c PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Dicovskiy Rioboo, Luis Maria | |
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| 991 | |a TESIS | ||
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