Incidencia de los procesos de Beneficiado y Factores ambientales en calidad de café obtenido en los municipios de Dipilto, Jalapa y Murra, Departamento de Nueva Segovia para una propuesta de D.O
Presenta la evaluación de la incidencia de factores ambientales en la calidad de café de las zonas productoras de Dipilto, Jalapa y Murra, departamento de Nueva Segovia para una propuesta de los sitios potenciales para una denominación de origen y la indicación geográfica.
Autores principales: | , |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
2013
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Materias: |
Sumario: | Presenta la evaluación de la incidencia de factores ambientales en la calidad de café de las zonas productoras de Dipilto, Jalapa y Murra, departamento de Nueva Segovia para una propuesta de los sitios potenciales para una denominación de origen y la indicación geográfica. |
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Descripción Física: | 96 p. :il |