Incidencia de los procesos de Beneficiado y Factores ambientales en calidad de café obtenido en los municipios de Dipilto, Jalapa y Murra, Departamento de Nueva Segovia para una propuesta de D.O

Presenta la evaluación de la incidencia de factores ambientales en la calidad de café de las zonas productoras de Dipilto, Jalapa y Murra, departamento de Nueva Segovia para una propuesta de los sitios potenciales para una denominación de origen y la indicación geográfica.

Bibliographic Details
Main Authors: García Altamirano, Edwin Mauriel, Mendoza Arteaga, María José
Other Authors: Tutor: Díaz Corrales, Alba Veranay
Format: Thesis Book
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2013
Subjects:

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