Incidencia del proceso de beneficiado húmedo y factores ambientales en la calidad del café obtenida por los productores de las cooperativas COMPROCOM, COOAPANTE y ASOCAFEMAT, para una propuesta de denominación de origen en el departamento de Matagalpa
El estudio Incidencia del proceso de beneficiado húmedo y factores ambientales en la calidad del café obtenida por los productos de las cooperativas COOMPROCOM, COOAPANTE, ASOCAFEMAT, del departamento de Matagalpa, es una de las primeras etapas del proceso para el establecimiento de una Denominaci...
| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2013
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
| Número de Clasificación: |
Mon 633.73 P438 |
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| Copia | Disponible |