Plan de negocios para la creación de una planta procesadora de productos deshidratados - especias y hortalizas - en el municipio de Estelí, departamento de Estelí
En el presente trabajo monográfico se realizó una evaluación de una planta productora de especias y hortalizas deshidratas, con el propósito de darle valor agregado a la materia prima y prolongar la vida útil de las mismas. Asimismo, determinar la viabilidad de dicho procedimiento como opción...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Estelí
UNI
2018
|
| Materias: |
| LEADER | 01494nam a2200289Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a Mon 658.11 A283 | ||
| 100 | 1 | |a Aguilar Tórrez, Mauren Mercymaría | |
| 100 | 1 | |b Castillo Zeledón, Perla Celeste | |
| 100 | 1 | |c Torrez Castillo, Vianka Rosa | |
| 245 | 1 | 0 | |a Plan de negocios para la creación de una planta procesadora de productos deshidratados - especias y hortalizas - en el municipio de Estelí, departamento de Estelí |
| 260 | |a Estelí |b UNI |c 2018 | ||
| 300 | |a 163 p. | ||
| 500 | 3 | |a Contiene anexos | |
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI, 2018. | ||
| 520 | |a En el presente trabajo monográfico se realizó una evaluación de una planta productora de especias y hortalizas deshidratas, con el propósito de darle valor agregado a la materia prima y prolongar la vida útil de las mismas. Asimismo, determinar la viabilidad de dicho procedimiento como opción de negocio. El plan consta de 4 etapas: Estudio de mercado, Estudio técnico, Estudio financiero y Evaluación económica. | ||
| 650 | 7 | |a INICIACION DE EMPRESA - PLAN DE NEGOCIO | |
| 650 | 7 | |b PRODUCTOS DESHIDRATADOS - ESPECIAS Y HORTALIZAS | |
| 650 | 7 | |c ESTUDIO DE MERCADO | |
| 650 | 7 | |d ESTUDIO TECNICO | |
| 650 | 7 | |e ESTUDIO FINANCIERO | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Blandón Navarro, Sandra Lorena | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 26281 | ||