Estudio de prefactibilidad para la instalación de una Empresa diversificadora de productos a base de granos de soja (Glycine max), en la cuidad de Estelí 2015-2016

Debido al gran entusiasmo por crear y desarrollar productos nuevos e innovadores en el mercado, para beneficio de la comunidad y que también marquen la diferencia en relación de los demás productos alimenticios existentes, es que nace la idea de diversificar y comercializar productos a base de so...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodríguez Rivera, Elba Milagros, Úbeda Espinoza, Isabel Cristina
Otros Autores: Tutor: Dávila, Karla Elisabeth
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Estelí UNI 2016
Materias:
Descripción
Sumario:Debido al gran entusiasmo por crear y desarrollar productos nuevos e innovadores en el mercado, para beneficio de la comunidad y que también marquen la diferencia en relación de los demás productos alimenticios existentes, es que nace la idea de diversificar y comercializar productos a base de soja; que no generen solamente una satisfacción al consumirlos por su sabor, si no por sus contenidos benéficos nutricionales. A través de los estudios necesarios para su constitución, se determinó una gran viabilidad, pues los productos a base de soja tienen gran aceptación en el mercado por una parte de la población.
Notas:Contiene anexos
Descripción Física:269 p.