Aplicación de la metodología de 5’s en la planta n° 2 de La panadería Schick

En el documento se ha desarrollado un proceso de implementación de la metodología de 5’s en la planta #2 de la panadería Schick. Para la elaboración del trabajo se realizó un diagnóstico de la situación de la planta para reconocer la forma y las condiciones de trabajo, orden y limpieza. Luego...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: López Silva, Everth Josué, Rugama Rivera, Itza Mariela
Otros Autores: Tutor: Fuentes Espinoza, Oscar Danilo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2013
Materias:
Descripción
Sumario:En el documento se ha desarrollado un proceso de implementación de la metodología de 5’s en la planta #2 de la panadería Schick. Para la elaboración del trabajo se realizó un diagnóstico de la situación de la planta para reconocer la forma y las condiciones de trabajo, orden y limpieza. Luego se hizo una implementación paulatina, primero en el área piloto, de la metodología de las 5´s lo que permitió extender luego la metodología a las demás áreas de la planta a como lo mandata el procedimiento mismo de la implementación de las 5’s. Al final de se realizó una evaluación luego de la implementación de la metodología para reconocer las mejoras obtenidas con este proceso.
Notas:Contiene anexos; incluye CD.
Descripción Física:171 p.: il.