Diagnóstico de producción más Limpia de la empresa de rosquillas somoteñas Delicias del Norte, Somoto y la empresa de lácteos El Socorro, Palacaguina, departamento de Madriz
Presenta diagnóstico de Producción más Limpia de la empresa de rosquillas somoteñas Delicias del Norte, Somoto y la empresa de lácteos El Socorro, identifica las etapas del proceso productivo de cada empresa para la elaboración del diagrama de flujo, determina el consumo de agua, energía elé...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Estelí
UNI
2012
|
| Materias: |
| LEADER | 01382nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a Mon 664.725 R621 | ||
| 100 | 1 | |a Rivera Aguilar, Walkiria Esperanza | |
| 100 | 1 | |b Morales Dávila, Alfredo César. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Diagnóstico de producción más Limpia de la empresa de rosquillas somoteñas Delicias del Norte, Somoto y la empresa de lácteos El Socorro, Palacaguina, departamento de Madriz |
| 260 | |a Estelí |b UNI |c 2012 | ||
| 300 | |a 130 p. | ||
| 500 | 3 | |a Contiene anexos; editado por yahaira | |
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI, 2012. | ||
| 520 | |a Presenta diagnóstico de Producción más Limpia de la empresa de rosquillas somoteñas Delicias del Norte, Somoto y la empresa de lácteos El Socorro, identifica las etapas del proceso productivo de cada empresa para la elaboración del diagrama de flujo, determina el consumo de agua, energía eléctrica, energía térmica, generación de desechos y rendimiento del producto final. | ||
| 650 | 7 | |a ALIMENTOS - COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS - CONTENIDOS CALORICOS - MAIZ - ROSQUILLAS | |
| 650 | 7 | |b CONTAMINACION - CONTROL - INDUSTRIAL - PRODUCTOS | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Blandón Navarro, Sandra | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 26517 | ||