Elaboración de manual de buenas practicas de manufactura para la empresa productora de harina "HARINICA"

Presenta la elaboración de un manual de buenas practicas de manufactura para la industria HARINICA Harinas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ruiz Rios, Carolina Patricia.
Otros Autores:	Tutor: Sánchez, Maritza.
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Publicado:	Managua UNI 2008
Materias:	CONTROL DE PROCESOS - INDUSTRIA - ALIMENTOS NORMAS - ALIMENTOS - CALIDAD. BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA


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