Escalado a planta piloto del proceso de producción de levadura forrajera (C. Utilis).

Se presenta el diseño tecnológico de una planta piloto, con el fin de ayudar a resolver los problemas de calidad en la alimentación del sector ganadero nicaragüense mediante la producción de levadura forrajera (Cándida Utilis). Para esto se realizaron pruebas experimentales para determinar las...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fajardo López, René, Solórzano García, Julio César
Otros Autores: Tutor: Ing. Leandro Páramo.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2002
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 589.233 F175
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