Estudio de factibilidad para la creación de una empresa torrefactoractora de café tostado-molido aromatizado en el municipio de Estelí.

El estudio consta de varias etapas. En primer lugar, se ilustra el marco teórico que sirve como referencia para futuras consultas sobre términos que no son comprendidos y que son usados en el estudio en sí. Se presenta la metodología que se usó para realizar los análisis e investigaciones corr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: López López, Arllery Yohana, Palacio Valdivia, Orlando José
Otros Autores: Tutor: Blandón Navarro, Sandra
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Estelí UNI 2013
Materias:
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008 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
041 |a spa 
082 |a Mon 658.11 L864  
100 1 |a López López, Arllery Yohana  
100 1 |b Palacio Valdivia, Orlando José 
245 1 0 |a Estudio de factibilidad para la creación de una empresa torrefactoractora de café tostado-molido aromatizado en el municipio de Estelí. 
260 |a Estelí  |b UNI  |c 2013 
300 |a 132 p.il 
500 3 |a Contiene: anexos y CD. 
502 |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI, 1992. 
520 |a El estudio consta de varias etapas. En primer lugar, se ilustra el marco teórico que sirve como referencia para futuras consultas sobre términos que no son comprendidos y que son usados en el estudio en sí. Se presenta la metodología que se usó para realizar los análisis e investigaciones correspondientes. 
650 7 |a ESTUDIO DE FACTIBILIDAD 
650 7 |b CONTROL DE CALIDAD DEL CAFE 
650 7 |c PREPARACIÓN DEL PRODUCTGO 
650 7 |d ESTUDIO DE MERCADO 
650 7 |e ESTUDIO TÉCNICO 
700 1 |a Tutor:  |b Blandón Navarro, Sandra 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TESIS 
999 |c 27705