Análisis químico de alimentos de pearson

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Egan, Harold, Kirk, Ronald., Sawyer, Ronald
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: México Continental 1987
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
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245 1 0 |a Análisis químico de alimentos de pearson 
260 |a México  |b Continental  |c 1987 
300 |a 586 p. :il. 
650 7 |a ANALISIS DE LOS ALIMENTOS 
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