|
|
|
|
| LEADER |
00676nam a2200205Ia 4500 |
| 008 |
231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 020 |
|
|
|a 84-8476-081-2
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 082 |
|
|
|a 664 P773
|
| 100 |
1 |
|
|a Polledo, Juan José Francisco
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Gestión de la seguridad alimentaria análisis de su aplicación efectiva
|
| 260 |
|
|
|a España
|b Mundi Prensa
|c 2002
|
| 300 |
|
|
|a 154 p. :il.
|
| 650 |
7 |
|
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - SEGURIDAD ALIMENTARIA
|
| 650 |
7 |
|
|b ESTRATEGIAS - SEGURIDAD ALIMENTARIA
|
| 650 |
7 |
|
|c GESTION - INDUSTRIA ALIMENTARIA
|
| 942 |
|
|
|c BK
|2 ddc
|
| 991 |
|
|
|a TEXTO
|
| 999 |
|
|
|c 4389
|